Los beneficios del mango

El mango es una de las frutas tropicales más deliciosas y nutritivas que existen. Además de ser muy sabroso, es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que lo convierte en una excelente opción para mejorar la salud y prevenir enfermedades. Hoy te contamos todos los beneficios del mango y cómo puedes incorporarlo en tu dieta diaria.

¿Qué es?

El mango es una fruta tropical originaria de Asia, que se ha cultivado en todo el mundo. Es una fruta dulce y jugosa, con una piel suave y una pulpa amarilla o naranja, dependiendo de la variedad. Existen muchas variedades, algunas de las más populares son el mango Ataulfo, el mango Kent y el mango Haden.

Beneficios para la salud

Rico en antioxidantes

Esta fruta es una excelente fuente de antioxidantes, como la vitamina C y los carotenoides. Estos antioxidantes ayudan a prevenir el daño celular y reducen el riesgo de enfermedades crónicas, como el cáncer y las enfermedades cardíacas.

Mejora la digestión

Es rico en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento. Además, contiene enzimas digestivas que ayudan a descomponer los alimentos y facilitan la digestión.

Fortalece el sistema inmunológico

Es rico en vitamina C, que es esencial para el sistema inmunológico. Una sola porción proporciona el 100% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C.

Reduce el riesgo de enfermedades crónicas

Este fruto es rico en antioxidantes y compuestos antiinflamatorios, lo que lo convierte en una excelente opción para reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como el cáncer, la enfermedad cardíaca y la diabetes.

Promueve la salud ocular

También es rico en carotenoides, que son importantes para la salud ocular. Los carotenoides ayudan a prevenir la degeneración macular relacionada con la edad y protegen contra la ceguera nocturna.

Ayuda a controlar el azúcar en la sangre

A pesar de ser dulce, el mango tiene un índice glucémico bajo y puede ayudar a controlar el azúcar en la sangre. Además, es rico en fibra, lo que ayuda a reducir los picos de azúcar en la sangre después de las comidas.

¿Cómo incorporarlo en tu dieta?

Esta es una fruta versátil que se puede utilizar en una gran variedad de platos dulces y salados. Aquí te dejamos algunas ideas para incorporar el mango en tu dieta:

• Añade trozos de esta fruta a tu yogur o avena matutina.
• Utiliza el mango como ingrediente en las ensaladas frescas para primavera verano.
• Prepara una salsa para acompañar carnes o pescados.
• Haz un licuado de mango con leche y hielo.
• Prepara una mermelada de mango para untar en pan tostado.