Aderezo de queso de cabra y tomate
Los tomates y el queso de cabra se combinan deliciosamente en este aderezo. Si no tiene estragón, pruebe esto con otra hierba fresca como la albahaca o el tomillo.
Consejo rápido: La ensalada de nopales puede ser la opción perfecta para acompañar este platillo antes de servirlo, lo mejor de todo es que te dará miles de beneficios.
Ingredientes
- 1/4 taza de queso de cabra desmenuzado
- 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
- 2 cucharaditas de jarabe de arce
- 1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
- 2 tomates ciruela, sin semillas y picados
- 1/2 cucharadita de sal
- Pimienta recién molida, al gusto
- 1 cucharada de estragón fresco picado
Indicaciones
- Paso 1
Combine el queso de cabra, el vinagre y el jarabe de arce en una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que se combinen. Agregue el aceite y los tomates y mezcle hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta. Revuelva el estragón.
Consejos
Consejo de anticipación: Cubra y refrigere hasta por 3 días.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 cucharada
Por porción: 44 calorías; proteína 0.7g; carbohidratos 0.9g; fibra dietética 0.1g; azúcares 0.7g; grasa 4.2g; grasa saturada 1g; colesterol 1.5mg; vitamina au 106.1IU; vitamina c 1.2mg; folato 1.6mcg; calcio 7mg; hierro 0.1mg; magnesio 1.9mg; potasio 24.4mg; sodio 88.3mg; azúcar agregada 1g.
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