Son una comida deliciosa, rápida y fácil de 15 minutos ¡incluida la preparación! Que debes incluir en tu plan de comidas para la cena de la noche de la semana. Los jugosos camarones se mezclan con una salsa deliciosa, cremosa y cursi que es simplemente irresistible. 

Consejo: Recuerda que ahora existen apps para pedir despensa que puedes utilizar para llenar tu alacena de todo el mes y lo mejor de todo es que llega directamente hasta la puesta de tu casa.

Es una cena de mariscos reconfortante que se puede servir con un plato de pasta, arroz o puré de papas, o solo con un poco de pan crujiente para un buen aderezo. Este plato es puro objetivo de comida reconfortante.

CAMARONES CREMOSOS AL AJO

INGREDIENTES

Para hacer deliciosos camarones al ajillo cremosos, necesitará los siguientes ingredientes:

• Aceite vegetal para dorar los camarones.
• Camarones, usa 2 libras de camarones jumbo, también desea utilizar camarones que hayan sido pelados, desvenados y sin colas. 
  • Para preparar los camarones, corte la cáscara a lo largo del lomo con unas tijeras de cocina . Retire las cáscaras y las colas y enjuague para eliminar las venas. Seque cada camarón por completo con una toalla de papel.
• Sal y pimienta para condimentar los camarones.
• Manteca
• Ajo
• Vino blanco: puede omitirse o sustituirse por caldo de pollo
• crema espesa
• condimento italiano
• queso cheddar blanco: puede sustituirlo por parmesano
• perejil fresco

PREPARACIÓN

1. Dorar los camarones. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio alto durante 2 minutos hasta que el aceite esté caliente. 
2. Agregue los camarones y dore durante 2-3 minutos por cada lado hasta que se pongan rosados ​​y estén completamente cocidos. Condimentar con sal y pimienta. 
3. Prepara la salsa. Agrega la mantequilla y el ajo a la misma sartén y saltea hasta que estén fragantes, aproximadamente un minuto. Luego, agrega el vino y revuelve bien para combinar, aproximadamente un minuto. 
4. Agrega crema espesa, condimento italiano y queso cheddar blanco. Revuelve bien y lleva la salsa a fuego lento. Reduzca el fuego a medio y siga revolviendo hasta que espese a la consistencia deseada.
5. Sirve. Regrese los camarones cocidos a la sartén y mezcle bien para cubrirlos. Adorne con perejil y sirva inmediatamente con  pasta ,  arroz o  puré de papas .

CÓMO SERVIR CAMARONES CREMOSOS AL AJO

Sirva estos cremosos camarones al ajillo sobre un plato de pasta, arroz, puré de papas, puré de coliflor con ajo o solo con un poco de pan crujiente para una salsa mayor. 

Para equilibrar la comida, puedes servirlo con algunas verduras en el lado tales como asado coliflor, frijoles verdes, ajo asado o salteado de setas de ajo, o una ensalada ligera como ensalada griega o ensalada mediterránea de garbanzos.

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