Abarrotes saludables que debes incluir en tu dieta
Este año nos ha dado la lección de que es mejor tener alimentos de gran duración en nuestras alacenas. La mejor práctica ante cualquier emergencia es tener algunos productos básicos a la mano puede hacer comida deliciosas y saludables para toda la familia. Contrariamente a la creencia popular, muchos abarrotes pueden ser realmente nutritivos y ser excelentes adiciones a nuestras recetas. Como beneficio adicional, este tipo de productos suelen ser mucho más baratos y duran más que sus homólogos frescos o congelados.
Los abarrotes más saludables para comprar en el supermercado
Pescado enlatado
El pescado es uno de los alimentos más saludables que existen, pero también puede ser el más caro. Este tipo de abarrotes son una excelente manera de obtener toda la nutrición a una fracción del precio. Con este tipo de artículos puedes preparar una ensalada de atún cargada con verduras frescas para un almuerzo rápido y sabroso. Tal vez quieras preparar un delicioso pastel de salmón picante para la cena. Ya sea que te gusten las sardinas, el atún, el salmón, el pescado enlatado es súper asequible y saludable, además de que siempre es bueno tenerlo a la mano.
Frijoles enlatados
Son productos versátiles, llenos de proteínas, fibra y nutrientes, además de ser aptos para veganos o vegetarianos. Por el precio, son uno de los abarrotes de mejor valor en la tienda de comestibles. Siempre es bueno tener garbanzos y frijoles negros para hacer hummus o tacos vegetarianos. También es bueno utilizar frijoles bayos con regularidad y es recomendado que cuando compres estos artículos, asegurarnos de vigilar el contenido de sodio y elegir versiones sin sal agregada cuando se pueda.
Leche de coco
Si está buscando un aditivo de sabor cremoso y súper asequible que sea apto para veganos y vegetarianos, la leche de coco es la indicada. Siempre es bueno contar con este tipo de abarrotes en la despensa, pues puedes preparar desde batidos de coco y arándano, hasta pescado con salsa de coco y chalota, los cuales te harán sentir como si estuvieras en la playa. También es una gran adición a platos como el curry. Como beneficio adicional, es súper asequible y no contiene lácteos, y dura mucho más que la leche de coco refrigerada.
