Ventajas al cocinar de las estufas eléctricas
Las estufas eléctricas son populares entre muchos consumidores porque las estufas de superficie lisa tienen una estética agradable y elegante y son más fáciles de limpiar que las estufas de gas, que tienen muchas piezas que hay que desmontar y limpiar individualmente. Para cualquiera que no tenga una conexión de gas en su cocina, una cocina eléctrica será la opción más fácil y le costará menos instalarla.
Encontrarás cocinas eléctricas con encimeras de bobina y aquellas con encimeras lisas. Las estufas de bobina son algunas de las opciones más baratas con las que te encontrarás, mientras que las estufas eléctricas con estufas smoothop tienden a ser algunas de las opciones más caras del mercado. Mientras que los chefs experimentados generalmente prefieren la precisión del gas, los panaderos experimentados prefieren los hornos eléctricos, que producen productos horneados superiores ya que el calentamiento es más uniforme.
Beneficios:
Mejor para hornear.
Los modelos de estufas de bobina son asequibles.
Los modelos con capota lisa son fáciles de limpiar y suelen tener características adicionales.
A tener en cuenta:
Los niveles de calor en la estufa no son tan precisos como con el gas.
Usa más energía que el gas.
Estufas duales
Estufas de doble combustible: Si desea la precisión de una estufa de gas combinada con la cocción uniforme de un horno eléctrico, una cocina de doble combustible ofrece ambas. Por lo general, le costarán un poco más que usar un tipo de combustible u otro, pero los consumidores que cocinan y hornean mucho y son particulares acerca de su experiencia culinaria pueden encontrar que la diferencia vale la pena.
Beneficios:
Estufa de gas mejor para cocinar con precisión.
Estufa eléctrica mejor para hornear uniformemente.
A tener en cuenta:
Cuesta mas.
Todavía necesitará una conexión de gas.
Es posible que deba gastar más para asegurarse de tener suficiente carga eléctrica para que funcione la cocina de combustible dual.
