"tazas de avena"
Cocina

Tazas de avena con plátano al horno

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Los muffins se encuentran con la avena en estas húmedas y sabrosas tazas de avena para llevar. Siéntase libre de cambiar las nueces por cualquier otra nuez – Haga un lote el fin de semana y guárdalos en su refrigerador o congelador para desayunos rápidos y fáciles toda la semana. Debes recalentar en el microondas durante unos 40 segundos.

Si quieres saber cómo preparar una de las recetas saludables más populares del momento en el mundo fit, es decir; las tazas de avena con plátano al horno. Debes continuar leyendo.

Entonces, como prepara las tazas de avena con plátano al horno

Ingredientes que necesitaras:

  • 3 tazas de avena enrollada (ver Tip)
  • 1 1/2 taza de leche baja en grasa
  • 2 plátanos maduros, machacados (aproximadamente 3/4 de taza)
  • 1/3 taza de azúcar morena empacada
  • 2 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de pacanas tostadas picadas

Recuerda seguir estos pasos para prepararlo correctamente:

Paso 1

Lo primero que debes hacer es precaliente el horno a 375 grados También debes cubrir una lata de muffins con spray de cocción.

Paso 2

Combine avena, leche, plátanos, azúcar morena, huevos, polvo de hornear, canela, vainilla y sal en un tazón grande. Doble las pacanas. Divida la mezcla entre las tazas de muffins (aproximadamente 1/3 de taza cada una).

Hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 25 minutos. Enfríe en la sartén durante 10 minutos y, a continuación, gire en una rejilla de alambre. Sirva caliente o a temperatura ambiente.

Consejos adicionales

  • Consejo: Las personas con celiaquía o sensibilidad al gluten deben usar avena que se denominan “sin gluten”, ya que la avena a menudo está contaminada con trigo y cebada.
  • Para hacer con anticipación: Envuelva hermético y refrigere durante un tiempo de hasta 2 días o congele durante un tiempo de hasta 3 meses.

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