Beneficios del cacao: 10 beneficios del cacao que probablemente no conocías
El cacao, el núcleo del fruto del árbol de cacao, es el ingrediente principal del chocolate. De hecho, los beneficios del cacao, que es una semilla de fruta, también son bastante altos. Esta semilla es rica en antioxidantes, así como flavonoides, especialmente catequinas y catequinas.
Recuerda que puedes incluir cacao en la dieta diaria para volverte más saludable y también cocinar con aceite de oliva te dará beneficios a la salud.
Debido a estos y muchos más nutrientes que contienen, el consumo regular de cacao ayuda a mejorar el estado de ánimo y la circulación sanguínea, equilibra los niveles de azúcar en la sangre y contribuye a proteger la salud del corazón.
Al consumir cacao:
1. Mejora tu estado de ánimo
Los beneficios del cacao hacen contribuciones significativas a nuestra salud mental. El cacao es rico en teobromina, el precursor del triptófano, la cafeína, la feniletilamina y la tiramina, que es el precursor de la serotonina, un neurotransmisor involucrado en la regulación del estado de ánimo, la frecuencia cardíaca, el sueño y el apetito. De esta manera, el cacao puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y combatir los síntomas de la depresión y el trastorno de ansiedad.
2. Previene la coagulación de la sangre
Un coágulo de sangre, también conocido médicamente como trombosis (por ejemplo: trombosis venosa profunda), es una afección que puede ser grave y requiere tratamiento, y los beneficios del cacao pueden ayudarlo a evitar este problema. El cacao mejora el flujo sanguíneo debido a su contenido de flavonoides. A medida que el flujo sanguíneo mejora y la sangre circula más fácilmente por todo el cuerpo, reduce el riesgo de desarrollar coágulos.
3. Contribuye a la prevención de la anemia
Los beneficios del cacao ayudan a prevenir la anemia por deficiencia de hierro, también conocida como anemia. Si usted sufre de anemia por deficiencia de hierro, su cuerpo no tiene suficiente oxígeno. Aquí es donde entra en juego el cacao; Debido a que el cacao es rico en hierro y una de las funciones más esenciales del hierro es apoyar a los glóbulos rojos que transportan oxígeno al cuerpo.
4. Mejora los niveles de colesterol
Los beneficios del cacao también pueden mejorar los niveles de colesterol. El cacao es rico en sustancias antioxidantes. Debido a sus propiedades antioxidantes, el cacao ayuda a regular los niveles de colesterol circulante. La regulación de los niveles de colesterol evita la acumulación de grasa en las venas, y de esta manera, previene diversas enfermedades cardiovasculares.
5. Reduce el riesgo de diabetes
Los beneficios del cacao también pueden reducir el riesgo de diabetes, popularmente conocida como diabetes. Algunas investigaciones muestran que el cacao protege las células en el páncreas responsables de producir insulina y mejora la secreción de insulina. Los mismos estudios muestran que puede retardar la digestión de los carbohidratos a nivel intestinal. Además, el cacao puede reducir la resistencia a la insulina, lo que ayuda a reducir el riesgo de diabetes.
6. Previene la demencia
Los beneficios del cacao también pueden prevenir la demencia. El cacao es rico en teobromina, un compuesto con actividad vasodilatadora. Por este motivo, facilita la circulación sanguínea al cerebro, ayudando a prevenir enfermedades neurológicas como la demencia y el Alzheimer. El cacao también es rico en selenio, un mineral que ayuda a mejorar la mente y la memoria.
7. Regula la salud intestinal
Los beneficios del cacao regulan la salud intestinal y previenen diversos problemas digestivos como el estreñimiento y la diarrea. El cacao es rico en flavonoides y catequinas que llegan al intestino grueso. Por lo tanto, ayuda a mejorar el funcionamiento del intestino al aumentar la cantidad de bacterias que son beneficiosas para el intestino y bifidobacterias y lactobacilos que tienen un efecto prebiótico.
8. Contribuye al control de peso
Si desea perder peso, también puede beneficiarse de los beneficios del cacao. Porque el cacao ayuda en el control de peso ya que ayuda a reducir la absorción y síntesis de grasas. Además, cuando se ingiere cacao, es posible tener una mayor sensación de saciedad, ya que ayuda a regular la insulina; sin embargo, este beneficio se asocia principalmente con el chocolate negro, no con la leche o el chocolate blanco, ya que son ricos en azúcar y grasa.
9. Reduce la inflamación
Los beneficios del cacao pueden prevenir diversas enfermedades inflamatorias. Debido a que el cacao es rico en antioxidantes, puede reducir el daño celular causado por los radicales libres y la inflamación. Además, algunas investigaciones muestran que el consumo de cacao promueve una reducción en la cantidad de proteína C reactiva en la sangre, que es un marcador de inflamación.
10. Previene la presión arterial alta
Los beneficios del cacao también son efectivos para los pacientes con presión arterial alta. Esto se debe a que el cacao puede ayudar a disminuir la presión arterial, ya que cura los vasos sanguíneos al afectar la producción de óxido nítrico, que está relacionado con la relajación de los vasos sanguíneos.
