Baja de peso con snacks saludables

Los snacks saludables para el regreso a clases siempre son útiles. Comer regularmente nos ayuda a permanecer satisfechos, resistir la tentación y evitar comer en exceso. Además, según los estudios, planificar es la clave para tomar decisiones saludables de manera consistente.

Así que, aquí tienes algunos consejos rápidos para preparar tus propios tentempiés. Verás que te van a encantar.

Cosas a tomar en cuenta al momento de preparar snacks saludables

Busca snacks que contengan:

• Equilibrio entre carbohidratos y proteínas magras. La fibra de los carbohidratos complejos ayuda a regular el azúcar en la sangre y a mantenerse lleno/a hasta la siguiente comida. Disminuya la ingesta de grasas no saludables eligiendo las proteínas magras.

• Evita el azúcar añadido. En su lugar, opte por fruta o nueces si anhela algo dulce.

• ¡Usa los ingredientes que de verdad te gustan! Si llevas snacks súper saludables hechos de ingredientes que nunca comerás, se pierde el propósito de planificar con antelación. Lleva los antojos que tú (o tus hijos) escogerían en lugar de comer una dona, no algo que vaya a dejar en su lonchera para siempre.

Ideas divertidas para snacks saludables

Las posibilidades para los snacks varían mucho dependiendo de su horario y preferencias (o las del hijo). A veces, necesitamos tomar un alimento rápido e irnos, otras veces tenemos un poco más de flexibilidad para preparar algo divertido.

Independientemente de ello, se realista acerca de tu tiempo y restricciones de almacenamiento y luego, planifica los snacks que sean saludables y factibles para ti. Aquí te damos algunas ideas para que te inspires.

Manzana con mantequilla de maní

1 manzana mediana + 1 cucharada de mantequilla de maní natural

Calorías: 180      Proteína: 5g          Carbohidratos: 33g

Combina una manzana mediana con 1 cucharada de mantequilla de maní natural. Pon la manzana con piel para consumir fibra extra y elije la mantequilla de maní sabiamente. Es importante elegir una mantequilla de maní «natural» que sólo contenga maní y sal. La mayoría de las otras variedades son innecesariamente altas en azúcares añadidos.

Si eres alérgico a la mantequilla de maní o no te gusta, en su lugar, utiliza una rebanada de queso fresco bajo en grasa. Esta sustitución resultaría en un snack de 128 calorías, 7 g de proteína y 31 g de carbohidratos.

Almendras y uvas

1oz de almendras (¼ taza o 22 almendras) + ½ taza de uvas

Calorías: 220      Proteína: 6.5g      Carbohidratos: 20g

Esto es lo más fácil para llevar. Compra una bolsa de almendras (tostadas o crudas) sin sal y algunas uvas sin semillas. Prepara porciones de ¼ taza de almendras + ½ taza de uvas en un pequeño recipiente o bolsa de plástico para obtener un práctico snack que podrás comer en cualquier lugar. ¡No necesita preparación ni refrigeración!

Queso fresco y puré de manzana

½ taza de queso fresco sin grasa + ½ taza de compota de manzana sin azúcar

Calorías: 131      Proteína: 14g        Carbohidratos: 18g

Este es otro snack ultra-fácil. Escoja un queso fresco rico en proteínas de la sección de productos lácteos y póngalo en un tazón con la otra mitad llena de compota de manzana sin azúcar. Si tienes prisa, simplemente lleva el queso fresco y una compota de manzana individual para combinar sobre la marcha.

Al comprar la compota de manzana en la tienda, opte por la compota de manzana sin azúcar antes que la versión original. La compota sin azúcar suele tener alrededor de la mitad del azúcar en comparación con la original. Si esta combinación suena extraña o no quieres tener que envolver el queso fresco, lleva una barra de queso de bajo contenido de grasa en su lugar y una compota de manzana individual.

¿Son opciones un poco diferentes al clásico sándwich, no? ¡Sin duda las disfrutarás?