Alimentos saludables que no pueden faltar en tu dieta

Si eres como la mayoría de las personas que hacen una promesa de solo alimentos saludables, quieres comer más sano y perder peso, lo más seguro es que para el 1 de febrero hayan sido derrotadas las promesas por expectativas poco realistas, dietas de moda y la frustración de no ver resultados.

¡No te rindas! Haz que la resolución de 2022 sea la que se mantenga. Es más fácil de lo que piensas, y el primer paso para volver a la normalidad es enfocar tu próximo viaje a la tienda de comestibles en los mejores alimentos para satisfacer tu hambre y reducir tus antojos. 

Consejo: Has pensado en pedir la despensa en linea desde alguna App, te lo recomendamos, ya que podrás llevar los mejores ingredientes desde tu supermercado favorito hasta la puerta de tu hogar. 

3 alimentos saludables te van a favorecer

COMER: Proteína

Las proteínas son los bloques de construcción de nuestros cuerpos. Te ayuda a construir, reparar y mantener tus tejidos. Fortalece tu sistema inmunológico. Lo más importante para las personas que intentan perder peso, las proteínas lo ayudan a sentirse lleno después de una comida y ayudan a mantener su metabolismo.

Mejores fuentes:

• Pollo, huevos y otras aves de corral
• Marisco
• Yogur griego natural y requesón
• Tofu

EVITAR: Bebidas endulzadas

Las bebidas que están endulzadas con azúcar o “endulzadas naturalmente” proporcionan poco o ningún valor nutricional. En cambio, aumentan el azúcar en la sangre y la respuesta a la insulina con una dosis concentrada de azúcar que se absorbe rápidamente, lo que lleva a un aumento del apetito y los antojos.

Peores infractores:

• Soda
• Jugo
• Bebidas de café de lujo
• Batidos comprados en la tienda

COMER: Verduras sin almidón

Las verduras son maravillosamente densas en nutrientes, ricas en fibra, vitaminas y minerales, mientras que se mantienen bajas en carbohidratos. En resumen, te llenan con un impacto mínimo en tu azúcar en la sangre. 

¿Por qué las verduras con almidón no hacen el corte? Por un lado, empacan el triple de carbohidratos, pero no el triple de las cosas buenas. Peor aún, son uno de los alimentos más fáciles de consumir en exceso en frecuencia y porciones.

Mejores fuentes: Espárragos, brócoli, coles de Bruselas, zanahorias, coliflor, apio, pepino, berenjena, judías verdes, col rizada, lechuga, champiñones,  cebollas, pimientos, espinacas, calabaza, espagueti, chasquido de azúcar o guisantes de nieve, tomates, calabaza amarilla, calabacín.

EVITAR: Azúcar añadida

El azúcar extra causa un aumento en la insulina, y los niveles altos de insulina hacen que su cuerpo almacene grasa en lugar de quemarla. 

Los carbohidratos refinados también conducen a un “efecto de choque y quemadura” a medida que los niveles de azúcar en la sangre caen por debajo del rango recomendado, lo que lleva a un mayor apetito y más antojos.

Peores infractores:

• Cereal
• Bares
• Yogures pre-endulzados
• Fruta enlatada
• Condimentos, particularmente ketchup, salsa BBQ, mostaza de miel, aderezo francés y similares

Alternativas: ¿La mala noticia? El 80% de nuestro suministro de alimentos contiene azúcar añadido. ¿La buena noticia? Todo está en el mismo lugar, generalmente los productos envasados dominan el centro de su supermercado.

COMER: Grasa

La grasa tiende a tener una mala reputación, pero su cuerpo la necesita para absorber las vitaminas A, D, E y K, sin mencionar curar heridas. La grasa también es el macronutriente más lento en ser digerido (el orden es carbohidratos, proteínas, grasas), por lo que promueve la saciedad y agrega sabor a los alimentos.

Las grasas con los beneficios más protectores para la salud son las grasas insaturadas (monoinsaturadas y poliinsaturadas). Las grasas saturadas no son el enemigo al que se han fijado durante los últimos 40 años; considerarlos una grasa “neutra”. 

El único tipo de grasa que se debe evitar es la grasa trans. Las grasas trans aumentan significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas con el consumo, tanto que la Administración de Alimentos y Medicamentos ha dictaminado que ya no son seguras para el consumo humano.

Mejores fuentes:

• Aceite de oliva, aceite de aguacate y aceite de coco
• Frutos secos y semillas
• Aguacate
• Mantequilla

EVITAR: Granos refinados

Los granos refinados prácticamente han tenido algún nutriente procesado de ellos. Sin la fibra, se digieren y entran en el torrente sanguíneo rápidamente, causando ese aumento familiar en el azúcar en la sangre y la insulina que almacena grasa.

Peores infractores:

• Harina blanca
• Pan
• Pasta
• Arroz
• Panadería
• Bocadillos
• Cereales para el desayuno

Ahora ya tienes los mejores consejos para llevar una dieta saludable y evitar alimentos que tu cuerpo no necesita, si quieres conocer más consejos te recomendamos visitar nuestro sitio oficial.