5 hábitos que debes romper cuando intentas controlar tu nivel de azúcar en la sangre

Si bien puede parecer abrumador al principio, si evita algunos de los errores más comunes, le será mucho más fácil mantener su nivel de azúcar en la sangre en un rango saludable.

El control del azúcar en la sangre es importante para el bienestar general de varias maneras. Nuestro cuerpo obtiene glucosa de los alimentos que comemos para producir energía y apoyar nuestros órganos, músculos y sistema nervioso. Hay un punto dulce, por así decirlo, donde nuestro azúcar en la sangre está en un nivel para apoyar el funcionamiento normal del cuerpo, no demasiado bajo o demasiado alto.

Si bien es posible que escuchemos sobre el control del azúcar en la sangre en la mayoría en lo que se refiere al riesgo de diabetes, el azúcar en la sangre equilibrado también ayuda a mantener la energía estable, la función cerebral y el estado de ánimo.

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También se ha demostrado que es un factor en el control de peso, la función hormonal y el riesgo a largo plazo de otras afecciones de salud como el síndrome metabólico y algunos tipos de cáncer.

Errores comunes que las personas cometen cuando intentan controlar su azúcar en la sangre 

Solo enfocándose en las calorías

Si estás mirando solo la cantidad de calorías que comes, podrías estar perdiendo el panorama general. Necesitamos un equilibrio de proteínas, grasas y carbohidratos para mantener el azúcar en la sangre estable. Esto se debe a que cuando comemos carbohidratos (de cualquier fuente: granos, frijoles, frutas, verduras con almidón, lactosa, etc.), se descomponen en glucosa. La grasa y la proteína tienen un efecto amortiguador y promueven una descomposición más lenta de esos carbohidratos, y un azúcar en la sangre más estable. 

Escatimar en proteínas

Si te encuentras hambriento y malhumorado poco después de comer, es posible que necesites más proteínas. La proteína ayudará a minimizar los picos de azúcar en la sangre, ya que ralentiza la digestión de su comida o merienda. Encuéntralo en alimentos como carne, aves de corral, pescado, huevos y productos lácteos, así como en fuentes vegetales como frijoles, nueces, semillas y sustitutos de la carne.

 No obtener suficiente fibra

Si no está obteniendo los 25 a 35 gramos recomendados de fibra por día, es posible que se esté perdiendo sus beneficios de azúcar en la sangre. La fibra ayuda a retardar la absorción de azúcar en el torrente sanguíneo, mejorando la regulación del azúcar en la sangre. 

 Miedo a la grasa

Aunque la grasa es más calórica que los carbohidratos y las proteínas (1 gramo de grasa proporciona 9 calorías, y los carbohidratos y las proteínas proporcionan 4 calorías por gramo), es útil para equilibrar el azúcar en la sangre, ya que ralentiza el proceso digestivo y ayuda a reducir el azúcar en la sangre. Incluya fuentes saludables como aceite de oliva, aguacate y nueces, y busque pescados grasos como el salmón, la caballa y las sardinas.

Ignorar las fuentes ocultas de azúcar añadida

Limitar las fuentes obvias de azúcar agregada como los postres es importante para controlar el azúcar en la sangre, pero aún puede tener dificultades con el control de la glucosa si no tiene en cuenta las fuentes ocultas como el yogur, la sopa enlatada, las comidas congeladas y muchos condimentos

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