Las mejores frutas para tus jugos de la semana

¿Cuáles son las mejores frutas para ti? Aquí están las frutas más saludables que puede comer que también son súper sabrosas

Todos necesitamos comer dos porciones de fruta todos los días. Entonces, ¿por qué no elegir frutas con el mayor rendimiento nutricional por su dinero?

La dietista Jennifer Hyland, RD, CSP, LD, comparte sus cinco opciones de frutas favoritas que ofrecen beneficios tanto para el sabor como para la salud.

Consejo rápido: Recuerda que un jugo verde es fácil de preparar y necesita pocos ingredientes. Además puede darte muchos beneficios a la salud.

“Nuestras frutas favoritas están llenas de nutrientes y fibra. Y aunque son lo suficientemente dulces como para comerlos como golosina, no desencadenará un atracón de azúcar que es común en otras frutas”, dice.

Frutas en tu dieta

1. Arándanos

“Son dulces, jugosos, sabrosos y llenos de fibra y fitonutrientes”, dice Hyland.

“Los arándanos también son particularmente altos en antioxidantes que protegen sus células del daño de los radicales libres”.

De hecho, los arándanos ocupan un lugar destacado en la lista de alimentos que combaten el cáncer del Instituto Americano para la Investigación del Cáncer. Algunas investigaciones incluso sugieren que los arándanos pueden ayudar a reducir la pérdida de memoria relacionada con la edad.

“¿Qué es no amar? Puedes espolvorearlos en todo como yogur, avena, ensaladas o simplemente comerlos a puñados”, dice.

Así es como disfrutar de los arándanos todo el año, a una fracción de los precios fuera de temporada: Cómpralos a granel en el verano, cuando son más baratos y sabrosos, aconseja. Luego lávelos, séquelos y guárdelos en bolsas de plástico con cremallera en su congelador para disfrutarlos durante todo el año.

“Agregue arándanos congelados y canela al yogur griego natural por la mañana y coloque el recipiente en el refrigerador”, dice. “Al mediodía, los arándanos se han descongelado y su jugo se ha fusionado, ¡lo cual es, con mucho, la forma más saludable de endulzar su yogur!”

2. Semillas de granada

“Las semillas de granada pueden ser pequeñas, pero no dejes que su tamaño te engañe”, dice Hyland.

Estas pequeñas semillas están llenas de algunos de los nutrientes vegetales más poderosos (polifenoles) que ayudan a disminuir el estrés oxidativo y la inflamación.

La investigación también vincula los compuestos antioxidantes en las semillas de granada (ácido elágico y antocianinas) para reducir la presión arterial y los niveles de colesterol.

Media taza de semillas de granada contiene 72 calorías, 3,5 gramos de fibra y 12 gramos de azúcar.

“Intenta comprar una granada entera, cortarla por la mitad y quitar las semillas”, dice. “Guarde las semillas en un recipiente de vidrio en el refrigerador y luego agréguelas a batidos, ensaladas y mezcla de rastros durante la semana”.

3. Frambuesas

“Estas bayas realmente tienen un poderoso impacto nutricional”, dice Hyland. “Son ricos en fibra, vitamina C y antioxidantes y también son bajos en azúcar”.

Las frambuesas también están llenas de esos nutrientes vegetales llamados polifenoles que disminuyen el daño oxidativo. Una taza de frambuesas frescas también proporciona 65 calorías, 8 gramos de fibra y 5,4 gramos de azúcar natural.

“Es difícil encontrar otra fruta con más fibra dietética que ayude en la digestión, el control de la glucosa en la sangre y la pérdida de peso”, agrega. “Las frambuesas también son una gran fuente de dulzura natural que puede ayudarlo a reducir o eliminar otros azúcares agregados”.

Las frambuesas frescas y maduras se disfrutan fácilmente como postre, o úsalas congeladas para endulzar batidos o panqueques o gofres integrales.

También son perfectos para cubrir yogur, avena o ensaladas o infundidos en agua para agregar un toque de dulzura y sabor naturales.

4. Naranjas

Las naranjas están llenas de vitamina C y potasio. También contienen flavonoides, nutrientes vegetales con propiedades antiinflamatorias.

“Las naranjas no son demasiado dulces, por lo que no terminas anhelando dulces azucarados después de comer uno”, dice Hyland. “También son la fruta perfecta para comer antes de una larga carrera de entrenamiento u otros deportes o actividades aeróbicas”.

Comer una naranja es mejor que simplemente beber su jugo. Obtienes 3 gramos de fibra en una naranja, que tiene 69 calorías y 12 gramos de azúcar natural.

5. Manzanas

“Las manzanas son una de las frutas más fáciles y de larga vida útil para empacar y disfrutar sobre la marcha, por lo que si siempre las tienes contigo, puedes buscar la manzana en lugar de otras golosinas tentadoras”, dice.

“La ventaja adicional es que ofrecen un dulce satisfactorio, junto con un poco de fibra amante del control de peso”, agrega.

Las manzanas también están llenas de nutrientes vegetales antioxidantes y vitaminas A y C y se ha demostrado que ayudan a reducir el colesterol debido a su alto contenido de fibra soluble.

Cuando elijas manzanas, solo ten cuidado con el tamaño. Algunas variedades de manzana muy grandes en su mercado local pueden albergar 200 calorías o más. Pero una manzana mediana con piel tiene solo 95 calorías, 4 gramos de fibra y 19 gramos de azúcar natural.

“Recuerde, como regla general para cualquier fruta que tenga un mayor contenido de azúcar natural, trate de combinarlas con mantequilla de maní natural o nueces para obtener algo de proteína al mismo tiempo, esto puede evitar que su azúcar en la sangre aumente”, enfatiza Hyland.

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