Conoce los tipos de mariscos más saludables

Los mariscos representan una amplia gama de alimentos que incluyen pescado, mariscos y vegetales marinos. Hay de todo tipo y diferentes, son algunos de los alimentos más ricos en nutrientes que podemos comer.

Además, son una fuente importante de ácidos grasos omega-3, que son esenciales para nuestra salud en general.

Consejo: Recuerda que ahora puedes adquirir los ingredientes saludables del mes y toda la despensa a tu casa usando algunas aplicaciones de tu supermercado favorito.

6 tipos de mariscos saludables

1.- Camarón

Los camarones son, con mucho, el más fácil y rápido de todos los tipos de mariscos para cocinar: solo dos minutos por lado y la cena está lista. Y también es apto para niños.

Son muy bajos en calorías, con solo 84 calorías por porción de tres onzas. Además, sirven 20 gramos de proteína, altas cantidades de minerales como hierro y zinc y 300 miligramos de omega-3.

2.- Cangrejo

Parece que es solo para ocasiones especiales, pero el cangrejo es algo que debería disfrutar durante todo el año. 

Dependiendo de la variedad, el cangrejo varía de 80 a 100 calorías por porción de tres onzas y ofrece hasta 16 a 20 gramos de proteína, más 350 a 400 miligramos de ácidos grasos omega-3.

3.- Salmón

Está cargado de omega-3 y es muy fácil de cocinar. Simplemente rocíe un poco de aceite de oliva sobre el filete, espolvoree un poco de sal marina encima y áselo en el horno durante 20 minutos a 400 ° F. 

4.- Atún blanco enlatado

Una porción de dos onzas de atún blanco enlatado (la mitad de una lata) tiene solo 60 calorías, está cargada con 13 gramos de proteína y es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3. 

5.- Bacalao

Es una gran opción para las personas que creen que no les gusta el sabor del pescado.  Es increíblemente suave y escamoso y tiene solo 70 calorías por porción de tres onzas y 17 gramos de proteína, además de que no tiene grasa total ni grasa saturada. 

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