Tazas de huevos con pimientos y queso
Si quieres recetas saludables para alcanzar tus objetivos, estos huevos horneados, requieren solo tres ingredientes principales (pimientos, huevos y queso rallado), son fáciles de ensamblar y perfectos para preparar las comidas. Guárdelos en la nevera durante un tiempo de hasta 4 días para recalentarlos.
Si quieres conocer cómo preparar las tazas de huevos de pimiento y queso con tres ingredientes debes continuar leyendo. Podrás encontrar los ingredientes que necesitas y los pasos a seguir.
Conoce todo sobre las tazas de huevos con pimiento y queso
Primero los ingredientes que utilizaras
- 4 pimientos medianos, de cualquier color.
- 1/4 cucharadita de sal, dividida.
- 1/4 cucharadita de pimienta molida, dividida.
- 8 huevos grandes.
- 1/4 de taza de queso rallado de mezcla mexicana.
Pasos para seguir para preparar las tazas de huevo y pimiento
Paso 1
Precaliente el horno a 400°F. Cubra una bandeja para hornear con spray de cocina.
Paso 2
Corta los pimientos por la mitad a través del extremo del tallo. Retire las costillas y las semillas. Coloca los pimientos en la sartén y espolvorea con 1/8 cucharadita de cada sal y pimienta.
Paso 3
Hornea los pimientos durante 15 minutos. Retire la sartén del horno y fije 1 huevo en cada taza de pimienta. Sazona con la cucharadita restante de 1/4 de cada sal y pimienta, luego cubre cada una con 1/2 cucharada de queso.
Paso 4
Hornee hasta que se fijen las claras de huevo, de 15 a 20 minutos. Espolvoree con cilantro, si lo desea.
Datos nutricionales que pueden interesarte:
2 tazas de pimiento por Porción:
- 205 calorías;
- grasa 12g;
- colesterol 379mg;
- sodio 316mg;
- carbohidratos 8g;
- fibra dietética 2g;
- proteína 15g;
- azúcares 5g;
- equivalentes de niacina 1mg;
- grasa saturada 4g;
- vitamina
- potasio 397mg.
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