Cocina

Lácteos: Bolsitas de pollo italiano con queso

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¿Buscas lácteos que sirvan para cocinar? Pues en este artículo te pasaremos una receta riquísima para que aprendas un nuevo platillo.

Ingredientes

  • Aceite en aerosol antiadherente
  • 3 calabacines pequeños, cortados en rodajas
  • ½ kg de pechugas de pollo, aproximadamente 8 tiras o pechugas de pollo, cortadas en 8 tiras
  • Una cucharadita de condimento italiano
  • 1 taza de salsa marinara
  • 1 taza de mezcla de queso estilo italiano rallado
  • Pasta cocida, si lo desea
  • Sal y pimienta para probar
  • Perejil, opcional

Información nutricional de estos platillos con lácteos

Por porción

  • Calorías: 452
  • Proteínas: 23 g
  • Hidratos de carbono: 25 g
  • Fibra: 2 g
  • Grasa total: 13 g
  • Grasa saturada: 6 g
  • Colesterol: 195 mg
  • Calcio: 17% DV
  • Sodio: 248 mg

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350⁰ F. Corte 4 pedazos de papel de aluminio resistente de aproximadamente 30 x 38 cm (30 x 38 cm) y cúbralos con aceite en aerosol. Divida igualmente las rodajas de calabacín entre los trozos de papel de aluminio. Coloque 2 tiras de pollo encima de las rodajas de calabacín, luego espolvoree con condimento italiano.
  • Cubra cada uno con cantidades iguales de salsa marinara, seguido de cantidades iguales de queso.
  • Junte dos lados del papel de aluminio y dóblelo hacia abajo, luego enrolle los extremos cortos y selle herméticamente para que el pollo se cocine al vapor dentro de la bolsa mientras está en el horno. Coloque la bolsa en una bandeja para hornear con borde y repita con las bolsas restantes.
  • Hornee por 35 minutos o hasta que esté bien cocido. Abra con cuidado cada bolsa para permitir que escape el vapor y retire el papel de aluminio. Espolvoree cada bolsa con queso adicional, si lo desea. Regrese al horno hasta que el queso se haya derretido, 2-3 minutos.
  • Deslice las bolsas en cuatro platos y sírvalas con salsa marinara adicional y pasta cocida, si lo desea.

Consejos (sobre el alimento y sus lácteos)

Ya sea que esté acampando, comiendo de prisa, o alimentando a una familia hambrienta, esta comida en bolsa de aluminio se puede preparar con anticipación y refrigerar hasta 10 horas antes de cocinarla.

Algunos secretos:

Sustituya las pechugas de pollo pequeñas, la salsa Alfredo o el queso provolone.

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