Aderezo de semillas de amapola
Un toque de miel endulza este aderezo de semillas de amapola. Mezcle con fruta fresca y sirva sobre las hojas de espinaca para un comienzo refrescante de cualquier comida.
Consejo rápido: La ensalada de nopales puede ser la opción perfecta para acompañar este platillo antes de servirlo, lo mejor de todo es que te dará miles de beneficios.
Ingredientes
- 1/2 taza de suero de leche
- 1/2 taza de crema agria sin grasa
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 1/2 cucharaditas de semillas de amapola, tostadas (ver Consejo)
Pasos
- Paso 1
Bata el suero de leche, la crema agria, la miel, el jugo de limón y las semillas de amapola en un tazón pequeño hasta que quede suave.
Consejos
Consejo de anticipación: Cubra y refrigere hasta por 4 días.
Consejo: Para tostar las semillas de amapola: Colocar en una sartén seca pequeña y cocinar a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes y ligeramente doradas, de 2 a 4 minutos.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 2 cucharadas
Por porción: 23 calorías; proteína 0.5g; carbohidratos 3g; fibra dietética 0.1g; azúcares 2.6g; grasa 1.1g; grasa saturada 0.6g; colesterol 3.2mg; vitamina au 31.6UI; vitamina c 0.5mg; folato 1.7mcg; calcio 20.7mg; hierro 0.1mg; magnesio 2.6mg; potasio 25.5mg; sodio 21.4mg; azúcar agregada 2g.
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